🍫BABKA DE CHOCOLATE🍫 Tamaño grande- molde de 25cmx14cm

L U N E S 🍬 Tienes que preparar este dulce, orignario de Europa del Este. Es un bollo dulce que suelen hacer por Pascua. Está delicioso, súper esponjoso y con mucha Nutella. Para tus desayunos o postres ya tienes la receta perfecta. Feliz semana!! 🔸️🔸️🔸️ 🍳INGREDIENTES: ✔️430 gr de harina de trigo ✔️35 gr de azúcar ✔️5 gr de levadura seca de panadero o 15 gr de levadura fresca. ✔️1/2 cdta de sal ✔️60 ml de agua ✔️60 gr de mantequilla sin sal a tamperatura ambiente ✔️60 ml de leche ✔️2 huevos ✔️Unos 200gr nutella (la mía casera) Pincelar con 2 cucharadas de agua y 2 de azúcar mezcladas.

🗒PROCEDIMIENTO: ✔ Echamos el agua templata y la levadura y mezclamos. ✔️Añadimos el resto de ingredientes, salvo la Mantequilla y mezclamos. ✔️Añadimos la mantequilla y volvemos a mezclar. ✔️ Hacemos una bola con la masa que la dejamos reposar tapada hasta que doble su volumen (1 hora más o menos) ✔️Estiarmos la masa. Pincelmaos con Nutella. La enrollamos. La cortamos por la mitad y hacemos una trenza con cuidado (en este paso te manchas bastante😜) ✔️Llevamos a un molde. También puedes hacerla en forma de corona, juntando los bordes. ✔️Pincelamos con agua y azúcar ✔️Horneamos a 180° 30 minutos 😋Una auténtica maravilla. *Aguanta varios días y se puede congelar. 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉

https://www.youtube.com/watch?v=-LCyrfckK_c