🍌BIZCOCHO DE PLÁTANO SIN AZÚCAR🍌
- myrirecetas
- 25 oct 2023
- 1 min de lectura
✨"Sé el cambio que deseas ver en el mundo". Mahatma Gandhi✨
👩🍳 El mejor bizcocho que vas a probar. Está de muerte. La receta la he hecho de mi cajita de ocutbre de @myfoodxperiences. El toque especial y esencial lo tienen las especias que venían de @justspices_es, en concreto de banana bread que están... 😋 Nunca las había probado y creo que me he aficionado, no sabéis lo buenas que están y el toque tan especial que aportan. Así que no puedes dejar de hacer esta receta. La crema es mi toque personal con queso batido 0%grasa y chocolate blanco sin azúcar.
🍳INGREDIENTES
Bizcocho:
✔️4 plátanos maduros
✔️4 cdas. de aceite de coco
✔️100 ml de leche de avellana
(o la que quieras)
✔️100 g de copos de avena integrales
✔️200 g de harina de espelta de @carrefoures
✔️50 g de anacardos picados
✔️1/2 cdta. de levadura en polvo
✔️1 cdta.
de sal
✔️3 cdtas. Sazonador banana bread de @justspices_es (tiene ingredientes 100% naturales y veganos)
Crema de queso:
✔️40gr queso batido 0%grasa
✔️40gr chocolate blanco sin azúcar derretido.
🗒PROCEDIMIENTO
✔️Mezcla bien todos los ingredientes incluidos los plátanos que se trituren bien.
✔️Vierte en un molde de plum cake.
✔️Hornéa durante unos 45 - 50 minutos a 180°.
✔️Mezcla el queso con el chocolate blanco derretido.
✔️Una vez frío, desmolda el bizcocho, cúbrelo con la crema y espolvorea el sazonador de @justspices_es de banana bread.
*Puedes partirlo en porciones y congelarlo.
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