CHEESECAKE DE LOTUS FÁCIL Y RÁPIDA🎂(Molde 20cm) VIDEO RECETA
- myrirecetas
- 24 jun 2024
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 23 jul 2024
👩🍳¿Fan de las Lotus?
Hoy te traigo esta tarta deliciosa y súper fácil de hacer.🎂🤤
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🍳INGREDIENTES:
✔️Base: 150gr galletas lotus y 60gr mantequilla sin sal.
✔️Relleno: 450gr queso de untar, 100gr crema lotus, 125gr azúcar, 200gr nata de montar, 3 huevos, 30gr almidón de maíz, 1/4 cucharadita de sal
✔️Cubierta: crema de lotus
🗒PROCEDIMIENTO:
✔️Base: Tritura las galletas y las mezclas con la mantequilla derretida. Extiende en un molde (el mío de 20cm de diámetro (yo le pongo papel de hornear para poder desmoldarla). Lleva al congelador.
✔️Mezcla los ingredientes del relleno y vierte la mezcla encima de la base.
✔️Hornea 45-50 min a 180°.
✔️Deja que enfríe y lleva a la nevera 24 horas.
✔️Mete unos segundos la crema de lotus en el microondas para que se quede líquida y echa por enicma de la tarta.
✔️Decora con trocitos de galletas lotus o galletas lotus trituradas.
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