CHURROS CASEROS😋😎
- myrirecetas
- 26 may 2024
- 1 Min. de lectura
👩🍳 Me habéis pedido muchísimo esta receta así que aquí está! Son súper fáciles de hacer y no explotan ni nada de eso. Quedan genial, crujientes y deliciosos.
Te cuento trucos en el procedimiento 🫶
El paso a paso en Youtube 😍
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🍳INGREDIENTES:
✔️250gr harina de trigo
✔️250gr de agua
✔️1 cucharadita de sal
✔️Azúcar para espolvorear
🗒PROCEDIMIENTO:
✔️Mezcla el agua con la sal y pon a hervir.
✔️Cuando rompa a hervir apartas el cazo del fuego y añades poco a poco la harina y la vas mezclando, yo empecé con las varillas y terminé con la espátula.
✔️Rellena la manga pastelera con boquilla rizada, OJO si la masa está caliente mejor.
✔️Pon aceite en una sartén, yo usé el de orujo de oliva y genial, casi no olía ni manchaba. Para ver que está hirviendo coloca una cuchara o tenedor de madera y si salen burbujas alrededor es que el aceite está listo.
✔️Ve haciendo la forma de los churros, les das la vuelta de vez en cuando y llévalos a papel de horno para quitar el exceso de aceite.
✔️Échales azúcar por encima y listos!
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