🍪COOKIES INTEGRALES CON YEMA DE HUEVO🍪

👩‍🍳Me pedisteis mucho esta receta así que aquí la traigo! Tenía 4 yemas de huevo congeladas, sobras de otras recetas y por ello improvisé unas cookies que salieron muy ricas.

🍳INGREDIENTES:

✔️130gr harina integral

✔️50gr panela

✔️1 cucharada levadura

✔️4 yemas en mi caso estaban congeladas

✔️1 chorrito leche

✔️Gotas o trozos de chocolate negro al gusto.

🗒PROCEDIMIENTO:

✔️Descongela las yemas.

✔️Mezcla bien las yemas con la panela hasta que quede tipo crema. Por supuesto, puedes usar yemas frescas.

✔️Mezcla con el resto de ingredientes.

✔️Haz bolas grandecitas.

✔️Hornea 15 minutos a 180°.

* Aguantan unos días y puedes congelarlas.

https://www.youtube.com/watch?v=JyElOw89kuQ