🥐CROISSANTS INTEGRALES RÁPIDOS Y FÁCILES 🥐 (8 ud grandes )

Los mejores croissants que probarás y más saludables que si los compras. Están buenísimos. Para tu desayuno vas a alucinar. 👉 Los puedes abrir, tostar y rellenar con lo que más te guste. 🔸️🔸️🔸️ 🍳INGREDIENTES: ✔ 500 g de harina ✔️150 g de leche ✔️100 g de panela o el edulcorante, azúcar que quieras ✔️50 g de mantequilla ✔️12 g de levadura ✔️2 huevos ✔️1 huevo para pincelar ✔️100 gr mantequilla derretida para las capas 🔸️🔸️🔸️ 🗒PROCEDIMENTO: ✔ Mezclamos bien todos los ingredientes. ✔️Hacemos una bola y dejamos reposar unos 30 minutos. ✔️Divinos la masa en 8 trozos que pesen más o menos lo mismo. ✔️Vamos aplanando cada bola hasta que hacemos un círculo grande de unos 30 cm de diámetro (si es más pequeño el croissant será más pequeño). ✔️Pincelamos con mantequilla derretida. ✔️Repetimos el proceso con cada bola y vamos colocando encima de cada círculo otro círculo. ✔️Así hasta 8 capas. La última capa puedes pincelarla o no con mantequilla. ✔️Hacemos 8 cortes. ✔️Hacemos la forma de croissant con cada triangulo como en el video. ✔️Pincelamos con huevo batido cada croissant. ✔️Horneamos a 180° 20-25 minutos 😋😋 Sales deliciosos, enormes, con un sabor a mantequilla que vas a alucinar. *Aguantan muchos días si los dejas bien cubiertos. 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉

https://www.youtube.com/watch?v=JW2qcDH7ipk