🍦HELADO DE AVELLANA SALUDABLE🍧 (6 helados grandes)
- myrirecetas
- 29 ago 2023
- 1 min de lectura
El calorcito ya ha llegado y qué mejor que prepararse un rico helado saludable como este que os propongo. No sabéis lo rico que está. Vais a alucinar. Es súper fácil de hacer y bastante rápido. 🔸️🔸️🔸️ 🍳INGREDIENTES: ✔️130 nata de montar ✔️50gr dátiles en remojo en agua caliente 10 minutos y triturados ✔️1 yogur natural ✔️80gr crema avellana ✔️40ml leche en polvo ✔️80gr leche ✔️Trocitos de avellana ✔️12 galletas digestive ✔️Chocolate negro y aceite de coco
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🗒PROCEDIMIENTO: ✔️Mezclamos la leche con la leche en polvo. ✔️Añadimos la crema de avellana y mezclamos bien. ✔️Añadimos la crema de dátil y volvemos a mezclar bien. ✔️Por otro lado, echamos la nata y el yogur y semimontamos. Le damos con las varillas unos segundos no tiene que montar. ✔️Unimos las dos mezclas y batimos con cuidado con una espátula o varillas Hasta que se integre todo bien con cuidado. No mucho y no muy fuerte sino con movimientos envolventes. ✔️Añadimos trocitos de avellana. ✔️Colocamos las galletas que queráis en un molde o fuente. Yo digestive. Puedes poner papel de horno para que sea más fácil desmoldar luego. ✔️Echamos la crema por encima. ✔️Colocamos las otras galletas ✔️Llevamos al congelador. ✔️Una vez congelado lo sacamos y esperamos un rato a que se suelte. ✔️Partimos en porciones. En mi caso 6. ✔️Bañamos con chocolate negro derretido con un poco de aceite de coco. 😋😋 Es una verdadera delicia
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