🍭MERENGUITOS CON CLARA PASTEURIZADA 🍭 (20-25 ud)

MI POSTRE FAVORITO. Sin duda no me puedo resistir a estos pequeños dulces de un bocado que te pueden alegrar el día. Los he hecho con la clara pasteurizada del súper y quedan genial (aunque un poco craquelados) pero lo recomiendo. Después puedes hacer el dulce de leche o comprarlo hecho. Es más fácil hacerlos de lo que parece. Feliz semana! 🍳INGREDIENTES: ✔️60gr clara huevo ✔️160gr azúcar glas ✔️Dulce de leche repostero

🗒PROCEDIMIENTO ✔️Echamos la clara y comenzamos a montar con unas varillas, cuando empiece a montarse echamos la mitad del azúcar glas, seguimos montando un rato y echamos el resto de azúcar, seguimos montado hasta que al darle la vuelta no se caiga. ✔️Vertemos en una manga pastelera, hacemos los merengues a nuestro gusto. Yo los hice con una boquilla rizada y además otras los hice vertiendo un poco con una cuchara a modo de galletas. ✔️Precalentar horno a 150 grados. Horneamos 30 min a 150 grados. Apagamos el horno y dejamos que sequen 1 hora. ✔️Una vez fríos les añadimos el dulce de leche. 😋 Para tus visitas vas a dar el golpe. *Aguantan mucho tiempo. Yo los guardo en la nevera. 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉

https://www.youtube.com/watch?v=vCHqmdHdRrc