🥖PAN CASERO DE PAYÉS RÁPIDO Y FÁCIL 🥖

👩‍🍳Este pan lo publiqué con masa madre pero como a muchos se os hace bola 🤣 lo de la masa madre, he grabado este con levadura comprada y queda muy rico también👌. ¡Anímate! Perfecto para el desayuno☕

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🍳INGREDIENTES:

✔️520gr harina fuerza

✔️21gr levadura fresca o 7gr de levadura seca

✔️285ml agua templada

✔️10gr sal

🗒PROCEDIMIENTO:

✔️Mezclamos el agua con la levadura.

✔️Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos/amasamos a mano o con la máquina.

✔️Dejamos reposar hasta que doble el volumen, más o menos 1 hora.

✔️Hacemos la formas, si la masa se pega ayúdate con harina, espolvorea os un poco de harina por enicma y hacemos un corte de adorno.

✔️Horneamos 50 minutos a 220° con una bandeja con agua debajo. Listo!

https://www.youtube.com/watch?v=joqaqx2bgzU