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🍔PAN DE HAMBURGUESA RÁPIDO Y DELICIOSO🍔 (unas 9 unidades)

  • myrirecetas
  • 17 jul 2023
  • 1 min de lectura

Ha llegado para quedarse, este súper pan que está de muerte (tengo que probar a hacerlo con harina integral) pero es la receta definitiva de un pan de hamburguesa esponjoso y delicioso. 👉Es súper fácil de hacer, anímate a prepararlo y disfruta de tu propio pan, mucho más sano y económico que el que compras. 🔸️🔸️🔸️ 🍳INGREDIENTES: ✔️250 gr de harina de trigo ✔️250 gr de harina de fuerza ✔️300 ml de leche ✔️5 gr de levadura seca ✔️9 gr sal ✔️40gr de aceite de oliva virgen extra ✔️Semillas de sésamo para decorar 🔸️🔸️🔸️ 🗒PROCEDIMIENTO: ✔Vertemos las harinas en un bol o en tu robot con la levadura desmenuzada y vamos removiendo. ✔Mientras vamos echando la leche, la sal y el aceite. ✔Amasamos durante unos 10 minutos. ✔️Dejamos que doble el volumen (como 1 hora). ✔️Hacemos 9 bolas de unos 100 gr más o menos cada una. Les damos forma de panecillo metiendo hacia dentro los bordes y luego dando la forma con las manos. ✔️Pincelamos con leche y dejamos que doblen el volumen (como 1 hora). ✔️Pincelamos con leche de nuevo y decoramos con semillas de sésamo. ✔️Al horno 17 minutos a 200 grados más o menos, en cuanto esté tostado lo sacas. 😋😋 Y ya tienes tu pan que además dura muchos días y se puede congelar. *Puedes echar otras semillas o sustituir la harina de trigo por harina integral (esto último tengo que probarlo a ver si queda igual de rico). 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉







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