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🍞PAN LIBANÉS (MAN'OUSHE ZA'ATAR) FÁCIL Y DELICIOSO🍞 (6 panes)

  • myrirecetas
  • 31 ago 2023
  • 1 min de lectura

Vas a alucinar con este pan libanés, con un sabor oriental alucinante, a especias que te trasladan al mismísimo Beirut. No sabéis lo fácil que es de hacer! El condimento estrella es el Za'atar que lo puedes encontar en herbolarios y online o hacerlo vosotros mismos (subiré receta próximamente). Este pan plano va muy bien con yogur natural. También puedes ponerle encima queso feta, tomates y menta. Es una maravilla. 🍳INGREDIENTES Para el pan ✔️250ml agua tibia ✔️390gr harina de fuerza ✔️1 cucharada de miel ✔️1 sobre de levadura seca ✔️1 cucharadita de sal ✔️2 cucharadas de aceite de oliva El topping: ✔️33 gr Za'atar ✔️60ml aceite de Oliva Virgen Extra


🗒PROCEDIMIENTO: ✔️ Mezclar la miel con el agua tibia. Espolvorear la levadura seca y mezclar. Dejar activar 10 minutos ✔️Mezclar con el resto de ingredientes del pan. Hacer una bola y dejar que doble su tamaño en un cuenco cubierto con papel film. ✔️Dividir en 6 trozos. ✔️Aplanamos los panes en forma de mini pizza. ✔️Espolvoreamos con un poco de harina. ✔️Repartimos el topping en los seis panes dejando los bordes libres. ✔️Hornear unos 7 minutos a 220° horno precalentado hasta que esté dorado. El Topping Mezclar los ingredientes del topping y reservar. 😋 Con yogur natural está de vicio. *Se pueden congelar. *Guárdalos bien tapados y aguantan varios días. 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉


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