🍞PAN SIN GLUTEN. Sólo con semillas
- myrirecetas
- 15 jul 2023
- 1 min de lectura
Este pan te va a sorprender. Es perfecto para hacerte tus tostadas para el desayuno y combinarlo con lo que quieras: aceite, fruta, jamón, tomate...
👉Está buenísimo y es rápido y fácil de hacer.
🔸️🔸️🔸️
🍳INGREDIENTES:
✔250 quinoa
✔60 chia
✔30 aove
✔Zumo de medio limón
✔1 cucharadita de sal
✔1 cucharadita de bicarbonato
🔸️🔸️🔸️
🗒PROCEDIMIENTO:
✔ Ponemos la quinoa en remojo que la cubra.
✔Ponemos la chía en un cuenco con una taza de agua.
✔Dejamos en reposo 2 horas.
✔Escurrimos las semillas y lavamos un poco la quinoa.
✔Las echamos a nuestro procesador.
✔Echamos el resto de ingredientes.
✔Trituramos hasta que tengamos una masa. Cuanto más tritures más suave queda.
✔Colocamos la masa en un molde de 20cm.
✔Horneamos 20 minutos a 180°
😋😋 Tiene un sabor a semillas intenso que te va a encantar.
*Aguanta bastante en la nevera, 1 semana seguro, más no me ha durado porque se lo comen. También se puede congelar y queda perfecto al descongelar.
📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras
❤ Si te gusta
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