🍫POLVORONES DE CHOCOLATE🍫 (14 ud)
- myrirecetas
- 17 jul 2023
- 2 min de lectura
Los más ricos, suaves y chocolateados son estos polvorones! 🎄🎅☃️ ¿Ya estás preparando recetas navideñas? 👉 No hace falta que diga lo buenos que están y sobre todo lo fáciles de hacer que son. El regalo perfecto para estas navidades. Puedes envolverlos en papel de seda. 🔸️🔸️🔸️ 🍳INGREDIENTES: ✔️250 gr de harina ✔️50 gr de almendra molida ✔️60 gr de azúcar glas (y un poco más para espolvorear) ✔️120 gr de manteca de cerdo. ✔️ 25 gr de cacao puro en polvo ✔️1 cucharada de canela molida. Si no te gusta puedes no ponerla. ✔️1 pellizco de sal 🔸️🔸️🔸️ 🗒PROCEDIMIENTO: ✔Mezclamos la harina con la almendra molida y llevamos al horno o a la sartén hasta que empieza a tostarse. ¡Cuidado que no se queme! Hay que estar atento. Son unos 20 minutos. Dejamos que enfríe. ✔️Mezclamos todos ingredientes con la harina y la almendra que hemos tostado. ✔️Echamos la masa sobre papel transparente y hacemos un rulo. Yo lo metí en un molde y lo llevé al congelador 3 minutos. También puedes hacer una bola con la masa y llevarla al congelador 3 minutos y luego la estiras y haces la forma con un cortador de galletas. En mi caso, corte las porciones del rulo de 1, 5cm de grosor más o menos. Las colocamos en una bandeja de horno. ✔️Horneamos 15 minutos a 180° o hasta que empiecen a agrietarse. ✔️Dejamos enfriar. ✔️Espolvoreamos con azúcar glas. 😋😋 Están deliciosos. Prepárate para sorprender a tus invitados. *También puedes espolvorear con canela o con semillas de sésamo. 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉
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