🥥POSTRE DE COCO SIN AZÚCAR 4 INGREDIENTES FÁCIL Y RÁPIDO🥥

👩‍🍳¿Fan del coco 🥥😋? Este postre es perfecto para disfrutar, sin azúcar, súper fácil y súper rico.

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🍳INGREDIENTES:

⚡30ml bebida de coco 🥥 yo de @alpro.es que me encanta

⚡25gr harina de maíz

⚡2 cucharadas de eritritol, yo uso el de @zumub.es (si eres muy goloso echa más o el edulcorante que quieras)

⚡Coco rallado

🗒PROCEDIMIENTO:

✔️Mezclamos bien los ingredientes, menos el coco rallado (con unas varillas manuales, mejor).

✔️Calentamos la mezcla, removiendo todo el rato con las varillas hasta que espese, en cuanto empiece a espesar quita del fuego y termina de remover hasta que esté espeso.

✔️Vierte en un molde (el mío de 13cm de diámetro).

✔️Deja enfriar y mete en la nevera mínimo 3 horas. En cuanto esté sólido desmolda y decora con coco rallado.

https://www.youtube.com/watch?v=MfbISDpbMgc