🎂TARTA DE GALLETAS PREFERIDA DE LA REINA ISABEL II🎂 (Unas 10 raciones) Molde de 17cm diámetro

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ste maravilloso postre era lo que merendaba todos los días la Reina Isabel II, según dicen; y no me extraña porque está buenísima🤤🤤😆. Me parece perfecta para el verano y la combinación galletas, mantequilla y chocolate a mí por lo menos me pierde. Es muy fácil de hacer, ¿te animas? 🔸️🔸️🔸️ 🍳INGREDIENTES: ✔️227gr galletas ✔️170gr mantequilla a temperatura ambiente ✔️170gr azúcar ✔️200gr chocolate negro Cobertura ✔️300gr choco negro

🗒PROCEDIMIENTO: ✔️Derretimos el chocolate. ✔️Mezclamos bien el azúcar con la mantequilla y cuando esté cremoso le añadimos el chocolate derretido y mezclamos todo bien. ✔️Troceamos las galletas con las manos y vertemos la mezcla anterior. Unimos bien y colocamos en un molde de 17cm de diámetro más o menos. ✔️Llevamos al congelador 30 minutos. ✔️Derretimos el chocolate de la cobertura. Sacamos la tarta y vertemos el chocolate encima de la tarta. Yo pongo debajo una bandeja para luego usar el chocolate que se cae. Una vez cubierta la metemos en la nevera 10 minutos hasta que se solidifique el chocolate. Derretimos el chocolate sobrante, añdimos 2 gotitas de agua, vertemos en una manga pastelera pequeñita (yo las hago con papel de horno) y hacemos la decoración. ✔️Dejamos en la nevera y disfrutamos. 😋 Es un verdadero manjar. *Sácala un rato antes de tomarla para que noe esté muy dura. 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉

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