🎂TARTA DE LA PELICULA MATILDA🎂 (Unas 15 raciones) 3 moldes de 20cm o 1 altito
- myrirecetas
- 30 ago 2023
- 1 min de lectura

Madre mía! Esta es la tarta amig@s. Tenía muchísimas ganas de probar esta tarta de la película Matilda. Reconozco que la escena da hasta grima pero me parecía necesario prepararla. Como os imaginaréis está deliciosa!!! 🤤🤤Buenísima, merece la pena hacerla. Eso sí, llena mucho. 🔸️🔸️🔸️ 🍳INGREDIENTES: BIZCOCHO: ✔️280 harina ✔️300gr azúcar ✔️120gr de cacao en polvo ✔️1 sobre de levadura química ✔️1 cucharadita de sal ✔️4 huevos ✔️250ml buttermilk (250 leche +1 cucharadita de zumo de limón) ✔️250ml agua caliente ✔️85 ml aceite PARA RELLENO Y COBERTURA: ✔️500gr de dulce de leche ✔️375gr de chocolate negro
🗒PROCEDIMIENTO:
✔️Mezclamos los ingredientes secos.
✔️Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos.
✔️Vertemos la masa en 3 moldes de 20cm de diámetro o uno de 20cm que sea altito.
✔️Horneamos 25-30min a 180°
✔️Sacamos y dejamos que enfríen.
✔️Mientras calentamos en microondas o en un cazo el chocolate junto con el dulce de leche.
✔️Si hemos hecho un único bizcocho hay que dividirlo en 3. En un plato colocamos un bizcocho, extendemos la cobertura, otro bizcocho, extendemos de nuevo; el último bizocho y cubrimos toda la tarta y por los lados. Endurece rápido así que hay que darse medio prisa en extenderlo bien.
✔️Dejamos en la nevera y sacamos un rato antes de tomarla.
😋 Así de fácil. Darás el golpe!
*Es bastante contundente. Se puede congelar
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