🎂TARTA DE SANTIAGO🎂 (Molde 25 cm de diámetro)
- myrirecetas
- 1 dic 2023
- 1 min de lectura
👩🍳 Esta es la tarta. Qué locura amgi@s. Tan fácil de hacer, con poquitos ingredientes y deliciosa. ¡Tenéis que hacerla!
He usado la buenísima almendra molida de @borges_es que venía en la cajita de @myfoodxperiences. Esta almendra aporta un sabor especial.
🍳INGREDIENTES
✔️250gr almendras molidas
✔️250gr azúcar
✔️5 huevos
✔️Ralladura de 1 limón
✔️1 cucharadita de canela en polvo
✔️Azúcar glas para decorar
✔️Plantilla de la cruz de Santiago (yo la saqué de Internet)
🗒PROCEDIMIENTO:
✔️Mezcla a máquina o a mano con unas varillas el azúcar y los huevos.
✔️Añade la almendra molida, los huevos, la ralladura de limón y la cucharadita de canela.
✔️Mezcla bien.
✔️Recomiendo un molde desmoldable y recomiendo ponerle papel de hornear (en mi destacado "trucos de cocina" tienes cómo lo pongo yo).
✔️Pincela con aceite de girasol o mantequilla.
✔️Vierte la mezcla en el molde.
✔️Hornea en horno precalentado a 180° 25-30 minutos.
✔️Deja enfríar por completo. Esto es importate.
✔️Desmolda.
✔️Coloca la plantilla de la cruz de santiago y echa encima el azúcar glas.
✔️Retira con cuidado y rápidamente la plantilla.
✔️Disfruta!
*Aguanta mucho días y se puede congelar.
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