😋MUSAKA DE ATÚN SALUDABLE🥗 (para 3-4 personas)
- myrirecetas
- 28 ago 2023
- 1 Min. de lectura
La mayor delicia ha llegado para quedarse. No sabéis cómo está esta musaka. Muy diferente a la típica; no tiene carne, ni bechamel y está de muerte lenta. 👉 Es súper fácil y rápida de hacer y para una cena o comida viene genial. 🔸️🔸️🔸️ 🍳INGREDIENTES: ✔️ 1 berenjena grandecilla ✔️Media cebolla ✔️2 latas de atún ✔️1 tomate ✔️1 latita de la pequeñas de champis laminados ✔️3 cucharadas de salsa tomate y un poco más para el final. ✔️Sal y pimienta ✔️Unas hojas de espinacas o albahaca ✔️100 gr queso rallado 🔸️🔸️🔸️
PROCEDIMIENTO: ✔️ Laminamos la berenjena no muy fina con una mandolina o con un pelador. ✔️Les echamos un poco de sal. ✔️Horneamos 10 minutos a 180° ✔️Mientras en una sartén vamos pochando la cebolla con el atún y el tomate. ✔️Echamos un poco de sal y pimienta al gusto. ✔️Añadimos las 3 cucharadas de salsa de tomate y los champis. ✔️Cocinamos unos minutos. ✔️Sacamos las berenejmas y montamos como queramos. Puedes hacer montaditos más pequeños. Yo hice 3. ✔️Colocas una breenejna, la mezcla, queso rallado, unas hojas y otra berenjena ✔️En la última capa pintamos con un poco de salsa de tomate y echamos más queso rallado. ✔️Horneamos 15 minutos a 220° 😋😋 Llena más de lo que parece, está muy bueno. * Puedes hacerlo el día anterior y darle un calentón a la hora de comerlo. 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉
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