🥘ARROZ NEGRO INTEGRAL CON CALAMARES (4-6 raciones)

Fácil y rápido. De sabor delicioso.

👉Como plato único es perfecto ya que es súper completo. En máximo 40 minutos lo puedes tener listo. Te pones musiquita y a disfrutar cocinando.

🔸️🔸️🔸️

🍳INGREDIENTES:

✔420 gr de arroz integral

✔1 litro de agua la primera vez

✔200 ml de agua la segunda vez

✔2 pimientos verdes

✔1 pimiento rojo grandecito

✔1 cebolla grandecitos.

✔2 ajos

✔1 hoja de laurel.

✔1 sobrecito de tinta de calamar (puedes echar 2)

✔1 vasito de vino blanco

🔸️🔸️🔸️

🗒PROCEDIMIENTO:

✔Mezclamos la carne picada con el nuevo, el pan rallado, la sal, el comino y el perejil. ✔Dejamos reposar unos minutos en la nevera.

✔Formamos la hamburguesa al tamaño deseado.

✔Rebozamos con harina integral.

✔Pincelamos con un poquito de AOVE.

✔Cocinamos las hamburguesas 14 minutos en total en la freidora de aire:

10 minutos a 180° y luego 4 minutos dadas la vuelta.

También puedes freirlas en la sartén o al horno 20 minutos 180°.

😋😋 Puedes disfrutarlas con una ensalada de acompañamiento.

*Si no te gusta el comino puedes optar por no echarlo.

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❤ Si te gusta

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