🍃FINGERS DE TOFU CON REBOZADO DE YUCA RÁPIDOS Y FÁCILES🍃

✨Sólo es grande en la vida quien sabe ser pequeño✨ 👩‍🍳 No tengo palabras para describir lo rico que está este plato. Te sirve tanto de comida como de aperitivo o de cena para prepararlo con los niños... Gracias a @myfoodxperiences estoy descubriendo productos increíbles y muy saludables como el ingrediente protagonista de rste receta, el rebozado de yuca de @casanafoods que sólo lleva yuka. Por cierto, que si quieres tu cajita recuerda que tengo un código del 30%de descuento MYRIRECETAS30.

🍳INGREDIENTES ✔️200 gr tofu firme ✔️1 cucharada de harina de garbanzo ✔️4ó 5 cucharadas de agua ✔️1 cucharada Ajo en polvo ✔️Pimienta negra ✔️Cúrcuma ✔️Sal ✔️Para el rebozado Crunchy Yuca de @casanafoods Salsa: ✔️2 cucharadas de mostaza de Dijon ✔️Un chorrito de soja ✔️Un chorrito de aceite de sésamo (o de oliva suave) 🗒PROCEDIMIENTO: ✔️Mezclamos la harina de garbanzo junto con la sal, el ajo en polvo, la cúrcuma y el agua y mezclamos bien hasta que tenga una textura como el huevo ✔️Secamos el tofu con papel de cocina y lo partimos en bastones. ✔️Pasamos el tofu por la mezcla y luego por el rebozado de yuca que da un toque crujiente buenísimo. ✔️Colocamos los fingers en una bandejade horno y horneamos 40 min a 180° cuando queden 10 minutos damos la vuelta. ✔️Mezcla los ingredientes de la salsa. ✔️Ya puedes disfrutar. * Puedes dejarlo echo unos días en la nevera. Los fingers se pueden congelar ya rebozados. 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉

https://www.youtube.com/watch?v=e4dMn55ioPY