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🧆GARBANZOS CON SOJA Y ESPECIAS EN 10 MINUTOS🧆 (Unas 4 raciones)

  • myrirecetas
  • 17 jul 2023
  • 1 min de lectura

Alucina con este delicioso plato. Se prepara súper rápido y no puede ser más saludable y rico. 👉Son poquitos ingredientes y el sabor es espectacular. En mi casa lo hacemos todas las semanas. 🔸️🔸️🔸️ 🍳INGREDIENTES: ✔170 gr soja texturizada ✔️1 calabacín mediano ✔1 cebolla ✔1 pimiento rojo pequeño ✔1 pimiento verde pequeño ✔1 bote de garbanzos ✔️1 vasito de vino blanco o agua ✔Sal, 1 cucharada más o menos de cada especia: de cúrcuma, nuez moscada y jengibre. 🔸️🔸️🔸️ 🗒PROCEDIMIENTO: ✔Ponemos en remojo las soja unos 7 minutos. ✔️Mientras freímos la cebolla con los pimientos y el calabacín unos 6 minutos hasta que estén blanditas. ✔Echamos la soja y los garbanzos y vamos removiendo. ✔️Echamos el vino o agua y dejamos unos 2 minutos mezclando bien. ✔Añadimos las especias y mezclamos. 😋😋 Y ya tienes tu platazo para disfrutar. *Puedes sustituir el calabacín por la berenjena o añadir ambos. Puedes poner otras especias o ninguna. 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉





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