🍳MIGAS MANCHEGAS CASERAS MUY FÁCILES🍳 (Unas 4 raciones)

El platazo para que hagas este finde🤤🤤. Verás como dejas a tus invitados, alucinados. O para ti y que disfrutes de un rico plato, típico español. Ahora que han bajado las temperaturas viene muy bien. Estas migas son súper fáciles de preparar y quedan deliciosas. 🔸️🔸️🔸️ 🍳INGREDIENTES: ✔️220gr chorizo ✔️200gr panceta adobada ✔️500gr de pan del día anterior mejor o del mismo día. ✔️300 ml agua ✔️2 pimientos verdes ✔️1 cucharada de pimentón dulce ✔️Uvas

🗒PROCEDIMIENTO: ✔Cortamos el pan en trozos a mano o también puedes medio trituralas en una máquina. ✔️Les echamos agua, mezclamos bien y cubrimos con un paño mínimo 1 hora. Lo mejor es hasta el día siguiente. ✔️En un sartén echamos el ajo, pimiento, chorizo y panceta y freímos con aceite de oliva. ✔️Añadimos la cucharada de pimentón dulce y mezclamos. ✔️Vertemos las migas de pan y mezclamos bien. Si ves que quedan algo secas añade un poco más de aceite de oliva. ✔️Servimos caliente con un huevo frito y uvas. 😋😋 El bocado más espectacular. Deliciosas. Tienes que hacerlas. 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉