🍲POTAJE A MI MANERA, RÁPIDO Y FÁCIL (Unas 4 raciones🍲)

👩‍🍳Este potaje queda increíble, es perfecto para añadirlo a tu dieta semanal y se hace en pocos minutos.

🔸️🔸️🔸️

🍳INGREDIENTES:

✔️1 cebolla

✔️1 zanahoria

✔️1 bote de garbanzos cocidos

✔️500ml de agua o caldo

✔️1 cdta de pimentón de la vera

✔️1 cdta de sal

✔️150gr espinacas frescas o de bote (puedes poner más)

✔️3 huevos duros

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🗒PROCEDIMIENTO:

✔️Fríe la cebolla y la zanahoria con aceite de oliva (yo los trituro juntos y pelados, un golpe en la themomix).

✔️Añade el pimentón y la sal y mezcla.

✔️Añade los garbanzos con su líquido, las espinacas y el agua y deja cocinando un minuto con la tapa.

✔️Añade el huevo duro troceado.

✔️Deja que repose y listo.

*Está más rico de un día para otro.

*Se puede congelar.

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