🥬ROLLITOS DE LOMBARDA VEGANOS🥬 (unos 10 rollos grandes)

🌟En los momentos simples se esconden las mayores alegrías🌟 👩‍🍳Recetón para disfrutar. Está buenísimo y es muy fácil de hacer! Es vegano ya que lleva una boloñesa vegana que sabe exactamente igual que la boloñesa amigo@s. Es saciante, ligero y económico. 🍳INGREDIENTES ✔️1 lombarda ✔️3 zanahorias ✔️200gr soja texturizada ✔️1 cebolla ✔️1 bote de salsa tomate de 390ml Salsa: 1 cucharada de miel 1 cucharada de mostaza dijon en grano 1 cucharadita de AOVE 2 cucharadas de tahini.

🗒PROCEDIMIENTO: ✔️Separa las hojas de la lombarda con cuidado de que no se rompan y escalda en agua hirviendo con sal (las sumergimos unos minutos) está es la parte más rollo pero se hacen muy rápido. ✔️Corta las zanahorias en daditos y hiervelas hasta que estén blanditas. ✔️Parte la cebolla en trocitos y fríela cuando esté casi hecha, añade la zanahoria ya cocida. Añade la soja texturizada, la sal y la salsa de tomate y deja unos 5 minutos haciéndose. ✔️Prepara la salsa mezclando bien todos los ingredientes. ✔️Rellena los rollitos, ciérralos, colócalos en una fuente. ✔️Pincela con la salsa y al horno 15 minutos a 180° 😋Está demasiado buenos. *Aguantan en la nevera unos días 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉