ROLLITOS VIETNAMITAS DE TERNERA Y MANZANA FÁCILES Y RÁPIDOS🥩🍏 (15-20ud)
- myrirecetas
- 30 nov 2023
- 1 Min. de lectura
👩🍳 Estos rollitos caseros son una locura. La mezcla de sabores te va a encantar y son muy fáciles de hacer. 🍳INGREDIENTES ✔️1 manzana ✔️3 zanahorias ✔️1/4 de col ✔️400-500gr ternera picada ✔️Obleas de arroz ✔️Semillas de sésamo, lino... Las que quieras ✔️Soja
🗒PROCEDIMIENTO:
✔️Corta en tiras el repollo y la zanahoria.
✔️Échalos en una sartén grandecita con aceite de oliva y ve cocinando. Tapa un rato para que se hagan más rápido.
✔️Mientras corta la manzana en rodajas y las marcas en una sartén caliente con aceite de oliva.
✔️Añade la carne a las verduras y una cucharadas grande de soja. Mezcla y cocina unos minutos hasta que la carne esté hecha.
✔️Monta tus rollitos: sumerge en agua templada la oblea de arroz unos segundos en cuanto la vez blandita la sacas, la extiendes, rellenas colocando las semillas se sésamo, la manzana, la carne, enrollas y cierras por los lados.
✔️Dora unos segundos por cada lado en una sartén caliente con aceite de oliva.
✔️Coloca en un cuenco soja con semillas de sésamo para mojar.
*Aguantan varios días en la nevera. Puedes congelar los rollitos.
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