🌮TACOS DE CARNE MECHADA🌮

Receta rápida, fácil y deliciosa. Prepara este plato completo en un momento. Sale bastante cantidad para unos 10 tacos grandes y caldo de pollo que puedes congelar. 👉 La carne mechada queda tierna y deliciosa y con los toppings ya te derrites de la delicia. 🔸️🔸️🔸️ 🍳INGREDIENTES: ✔500 gr pollo o carne a tu elección ✔2 cebollas pequeñas o 1 grande ✔Sal, comino, pimentón rojo... ✔Toppings: aguacate, tomate troceado, queso. ✔1 bolsa de tortitas integrales 🔸️🔸️🔸️ 🗒PROCEDIMIENTO: ✔Salamos el pollo. ✔Doramos la cebolla y marcamos el pollo. ✔Cubrimos con agua y dejamos hirviendo unos 20 minutos, en olla rápida 8 minutos desde que empieza a pintar. ✔Una vez cocinado, reservamos el caldo que se podrá usar para otras recetas y sale buenísimo. Y la cebolla la añadimos al pollo. ✔Desmenuzamos el pollo con las manos, con un tenedor, con varillas o introduciendo los trozos en un tupper cerrado que agitaremos. ✔Echamos las especias deseadas a nuestra carne mechada, yo le eché comino y pimentón dulce. ✔Cogemos unas tortitas integrales y las introducimos en el tostador 1,5 minutos por un lado y luego por el otro lados 1,5 minutos más y te quedan con forma de taco buenísimos. ✔Ya tiene el taco listo para rellenar! Rellena de carne, aguacate, tomate troceado y queso y disfruta. 😋😋 Para empezar a comer y no parar de lo ricos que están. *Puedes añadir lo que quieras a tus tacos, aguacate, tomate, queso crema, cebolla frita, queso tierno, más especias... 📁 Guárdate la receta para poder prepararla cuando quieras ❤ Si te gusta 🗣 Comenta dudas o para decirme que te encanta 😉

https://www.youtube.com/watch?v=wRL8tu7thn0